Это 3 незаменимые аминокислоты: Валин, Лейцин и Изолейцин. Не буду расписывать их функции для строительства мышечной ткани – это и так в сети полно понаписано. Лучше опишу свой опыт применения.

Ел после тренировки 5 г ВСАА с 500 мл сока и получал некий результат (жуткого пера не было, но действие чувствовалось). Попробовал после трении заменить ВСАА на 12 г комплексных аминок - разницы я не почувствовал. А зачем платить больше, если нет разницы? Но были люди которые расхваливали ВСАА.

Я раскинул мозгами и пришел к такому выводу. Если говорить грубо, то: при тренировке при истощении запасов гликогена для получения энергии начинают использоваться ВСАА (валин, лейцин, изолейцин; это все знают но напомню на всякий случай). Мышцы начинает долбить катаболизм. Для прекращения этого прискорбного процесса принимают собственно ВСАА и простые углеводы, которые вызывают выброс инсулина. А нам известно, что чем выше уровень инсулина, тем ниже кортизола (гормон, который вызывает катаболизм, то есть распад ткани).
При тренировке по сокращенке – типа Макроб\Кубик\Ментзер и т.д. время занятия не превышает часа (я укладываюсь в 45-60 мин вместе с разминкой), Запасы гликогена не так сильно исчерпаны, как при тренировке по Вейдеру\Шварцу, соответственно катаболизм разгорается не так сильно. Инсулин забивает кортизол, в 12 г комплексных аминок содержится примерно 3г ВСАА, что в сочетании с остальными аминками обеспечивает срочные потребности мышц в пластическом материале. Через 20-40 минут нужно выпить порцию или две сывороточного протеина. Но при тренировках длительностью 1,5-2 часа ВСАА и глутамин гораздо лучше справятся с задачей сохранения мышц от катаболизма. Только есть их нужно грамм по 10.

Таким образом видим, что ВСАА необходимы при длительном тренинге, а для сокращенных программ их эффект не отличим от действия комплексных аминокислотных добавок.