Как считают ученые-диетологи, апельсин способен омолаживать человеческий организм. Так как этот чудесный плод содержит относительно большое количество калия и различных полезнейших витаминов, он оказывает положительный эффект на людей, страдающих от гипертонической болезни, атеросклероза, подагры и ожирения. Стоит подчеркнуть, что все полезные качества содержатся и в апельсиновом соке.

В соке этого цитрусового плода содержится сахар, клейковина, лимонная кислота и различные органические соли. С давних времен апельсиновый сок использовали в качестве лекарственного средства, способного заживлять раны и язвы. Водный отвар из апельсиновых корок использовали как кровоостанавливающее средство, помогающее при обильных менструациях и чрезмерных маточных кровотечениях. Сок апельсина обладает противовирусными, противовоспалительными и противоаллергическими свойствами. Недавно медики обнаружили, что апельсиновый сок из свежих плодов существенно снижает уровень холестерина. Не только сок, но и сухая кожура используется в медицинских целях. Например, китайские медики применяют кожуру для лечения кашля, простуды и даже раковых опухолей молочной железы.

В апельсинах содержится салициловая кислота, обладающая прекрасным жаропонижающим эффектом. Наши предки приготавливали такой напиток: несколько долек апельсина необходимо заливать пятьюдесятью миллилитрами воды и настаивать около тридцати минут.

Главным достоинством апельсина является большое содержание витамина С. 150 грамм апельсиновой мякоти содержит суточную норму потребления этого витамина – 80 мг аскорбиновой кислоты. Следует помнить, что недостаток витамина С приводит к возникновению синдрома хронической усталости, когда ухудшается настроение, падает работоспособность и снижается иммунитет.

Апельсин чрезвычайно полезен для нормального функционирования пищеварительной, сердечно-сосудистой, нервной и эндокринной системы. Его сок – мощный стимул, активизирующий работу всего организма. Апельсин заметно улучшает обмен веществ, тонизирует внутренние органы, избавляет от авитаминоза и упомянутого выше синдрома хронической усталости. Также он оказывает благотворное действие на диабетиков. Апельсин неплохо утоляет жажду и вызывает аппетит. Апельсиновый сок содержит фитонциды, которые обладают противовоспалительным и противомикробным действием. Этот чудодейственный плод способен заживлять раны и нарывы.

Кожура апельсина содержит не менее 2% эфирного масла, которое активно используется в парфюмерии и кулинарии.

Таким образом, к полезным свойствам апельсина можно отнести:

- тонизирование организма, обогащение его жизненной энергией и омолаживающие действие;

- наличие большого количества витаминов А, В и С;

- значительное содержание калия;

- способность очищать кровь, лечить от анемии, малокровия, несварения и общей слабости;

- благотворный эффект на людей, страдающих гипертонией, атеросклерозом, ожирением и подагрой;

- способность лечить цингу, запоры и заживлять раны и язвы;

- наличие противовоспалительных, противовирусных и противоаллергических свойств;

- лечение злокачественных опухолей молочный железы при помощи кожуры апельсина;

- содержание салициловой кислоты, прекрасного средства от высокой температуры.