Я часто слышу мнение, что сухофрукты являются диетическим продуктом, но на самом деле, магазинные сухофрукты не имеют ничего общего с высушенными на солнце полезными фруктами! 

Как производят сухофрукты
Вы должны пониматься, что сухофрукты производят для увеличения безотходности производства, поэтому выбирают для их производства далеко не лучше плоды. Во-вторых, для того, что бы высушить их фабричным способом в них, по Госту!, добавляют диоксид серы! А для того, что бы защитить их от бактерий, их обрабатывают серной кислотой и щелочью. Такие фрукты не только не диетические, но и могут быть опасными для здоровья, тем более детям.

Сухофрукты для похудения
Помимо опасных способов приготовления, для придания сухофруктам из блестящего вида, их обрабатывают сахарными растворами или дешевыми растительными маслами, поэтому количество сахара и жира в них гораздо больше, чем в свежих фруктах. Еще больше содержание сахара в экзотических сушеных фруктах, которые в сахаре вообще вымачивают, что бы они были еще слаще. Употребление таких продуктов не как не может совмещаться с диетой. 

Какие сухофрукты покупать
Никогда не покупайте сухофрукты на развес, так как о составе такого продукта вы никогда не узнаете! Можно рискнуть покупать сухофрукты только в упаковках с надписью "эко" или "органик" и без добавки E-220 (сера).