Ситуации, когда, выйдя из дома, вы пытаетесь вспомнить, выключен ли утюг, заперта ли дверь, напрямую с памятью не связаны, чаще всего это симптомы невроза. 
Склероз, точнее атеросклерозсосудов головного мозга, привыкли считать спутником пожилого возраста. Это не совсем правильно. Говорят, что человек настолько стар, насколько стары его артерии. В первую очередь надо отрегулировать уровень содержания холестерина в крови. Для этого введите в свой рацион сложные углеводы: овощи, рис, макароны, бобовые. Не бойтесь располнеть - дело ведь не в самом крахмале, а в тех жирах, которыми мы так охотно сдабриваем блюда из этих продуктов. Откажитесь от животных жиров вовсе и замените их небольшим количеством растительного масла. 
Головному мозгу требуется кислород для сжигания молочной кислоты. Среди продуктов питания, вырабатывающих кислород, картофель, петрушка, лук, хрен. Необходимы для мозга кальций, цинк и медь. Больше всего цинка в пшенице, меди в орехах. Половина стакана свекольного сока и 2-3 грецких ореха ежедневно помогут улучшению вашей памяти. 
Но особое внимание обратите на свои руки. Движения, которые выполняют пальцы рук, влияют на внутренние органы, на головной мозг. Самое главное в профилактике склероза -развитие мелкой моторики. Идеально для этого - вышивание бисером. Но вряд ли кто сейчас этим будет заниматься, а вам, наверно, и вовсе некогда. Вот такой совет. Возьмите старые бусы, вышедшие из моды, распустите их. Диаметр бусинок не больше сантиметра. Положите по 5-7 штук в карманы пальто, пиджака. Перебирайте бусинки, сталкивайте их между собой, старайтесь захватить несколько штук одновременно. Занимайтесь этим на прогулке, во время ожидания транспорта и даже в школе. Придумайте сами варианты упражнений. Главное - чтобы пальчики не ленились и работали как следует. Через 2-3 месяца таких занятий ваша память окрепнет непременно.