Когда в женском организме появляется недостаток витамина В2, (рибофлавина), над верхней губой, разбегаясь в разные стороны, образуются мелкие морщинки. Обычно такие дамы кажутся нам очень нетерпимыми, ворчливыми и недовольными. Но это не имеет ничего общего с этой проблемой. Возможно, некоторые старушки действительно имеют сварливый характер. Но если в организме много рибофлавина, таких изменений не произойдет. Уже появившиеся морщины нелегко разгладить, но если приложить усилия вполне возможно.
Витамин В2 можно найти в таких продуктах: - сухие пивные дрожжи,
- сухие пекарские дрожжи,
- свежие дрожжи,
- свинина,
- гречневая крупа,
- лесные орехи,
- семена стручковых,
- сухое молоко,
- ржаная мука,
- творог.
Помните, что вегетарианцам требуется меньше рибофлавина, чем употребляющим мясо. Подсчитано, что на каждые 100 ккал полученных из пищи, требуется 0,7 мг рибофлавина. Важно помнить, что рибофлавин очень чувствителен к внешним воздействиям. Не следует хранить молоко в прозрачной бутылке, т.к. на свету он быстро уменьшается. Витамин В2 хорошо растворяется в воде. Сварив горох или фасоль знайте, что в бульоне остался почти весь витамин В2.
| 